El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reportó que, durante el mes de octubre, el precio del frijol subió 3.71%.
A tasa anual, el frijol y frijol procesado reportaron incrementos de 14.4 y 9.95%, respectivamente al cierre de octubre. La inflación anual se ubicó en 4.26, tres veces menos.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó que entre enero y octubre de este 2023, la importación del frijol sumaron 220 mil toneladas.
Juan Carlos Anaya, director del GCMA, calcula una caída de más del 50% de la producción de frijol nacional, lo cual se traducirá en aumento de precio para el consumidor final.
"Por la sequía en los estados del norte, Zacatecas, Durango y Chihuahua, que son los principales productores de frijol del ciclo Primavera-Verano, tendremos la producción más baja de la historia al pasar de 968 mil a 470 mil toneladas de 2022 a 2023", indicó Anaya.
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